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■サンダンカ
単品 2,380円 セット 2,680円 《パフェの中身》 フランボワーズ寒天/ビーツとパッションと手亡豆のクリーム/メレンゲ/黒糖ジェラート/杏仁クリーム/抹茶ラングドシャ/ごぼうチップ/新鮮な柑橘/ドラゴンフルーツ/おっぱソフトクリーム/マンゴーソフトクリーム/ちんすこうのクランブル/アーモンドミルクパンナ/アガラサー/月桃ジュレ/パイナップルコンフィ/ナタデココ/ハイビスカスとアセロラのジュレ ※アルコール少し入ってます
■ヨルパフェクイナ
単品 1,980円 セット 2,280円 《パフェの中身》 月桃のシフォンラスク/チョコレート/黒糖メレンゲ/おっぱソフトクリーム/ピスタチオジェラート/ヴァローナ７０％チョコレートジェラート/まじめなカタラーナ/アーモンドちんすこう/新鮮なバナナ/ジーマミームース/アーモンドクロッカン/ヤンバルクイナクッキー/ちんすこうのクランブル/ボネ/ピスタチオプリン/苦めのキャラメルソース ※アルコール少し入ってます
■フラミンゴクオーレ
単品 2,480円 セット 2,780円 《パフェの中身》 ルビーチョコ/アセロラとビーツのクリーム/ピンクグァバのソルベ/ライチのエスプーマ/ピーナッツロッシェ/おっぱソフトクリーム/マンゴーソフトクリーム/ちんすこうクランブル/ドラゴンフルーツとキウイのコンカッセ/ナタデココ/ハイビスカスとアセロラのジュレ/フランボワーズ寒天 ※アルコール入ってません
■ 琉球パフェコラーダ
単品 1,980円 セット 2,280円 《パフェの中身》 ココナッツメレンゲ/さくらんぼ/新鮮なパイナップル/沖縄ミルクソフトクリーム/マンゴーソフトクリーム/キウイとバナナのソルベ/パイナップルソルベ/新鮮なマンゴー/ちんすこうのクランブル/アーモンドクロッカン/ヤンバルクイナクッキー/クレイジーピー/新鮮なマンゴーのコンカッセ/パイナップルムース/マリブジュレ/アセロラとビーツのクリーム ※アルコール入ってます
■シンガポール筒ング
単品 2,080円 セット 2,380円 《パフェの中身》 ココナッツメレンゲ/パイナップルソルベ/新鮮なパイナップル/フランボワーズ球体/フランボワーズソルベ/パクチー/フランボワーズのチュイル/月桃シフォンケーキ/ちんすこうのクランブル/新鮮なパイナップルのコンカッセ/ライムエスプーマ/クレームダンジュ/グリオットムース/沖縄クラフトジンのジュレ/パイナップルのコンフィチュール ※アルコール入ってます
■ひまわり畑
単品 1,880円 セット 2,180円 《パフェの中身》 オレンジ寒天/ティーモカ寒天/フレッシュなバジル/クレームダンジュ/フーチバー（蓬）のジェノワーズ/パイナップルソルベ/ちんすこうクランブル/ココナッツミルク/バジルレアチーズ/マンゴーとパッションのコンフィチュール/アロエ/泡盛のジュレ ※アルコール入ってます
※金額表記は消費税込になります。
■ソフトドリンク
【コーヒー（夜豆）iced / hot 】 550円 夜パフェ専門店 × 35 STOCK STAND『夜豆 -YORUMAME-』 〆の珈琲として心地よい深みと香味、夜のゆったりとした1日のしめくくりに さんぴん茶 550円 自家製 夜のクラフトコーラ 550円 ブラッドオレンジ 550円 アールグレイ 600円 / set 100円 うっちん茶 600円 / set 100円 月桃茶 600円 / set 100円 ハイビスカスティー 600円 / set 100円 【信州りんごと瀬戸内レモンのジンジャーティー】 600円 / set 100円 レモンの酸味とジンジャーの風味が感じられる、みずみずしく爽やかな味わいが特徴です。
■ビール ・ リキュール カクテル
ぱふぇんちゅのサングリア 赤 700円 本日のおすすめワイン 赤（ミディアムボディ）/ 白（辛口）650円 本日のおすすめスパークリングワイン 白（辛口）700円 オリオンビール 瓶 600円 オリオンビール ノンアルコール 瓶 600円 【スパークリ ングワイン】 700円 / set 100円 ・キールロワイヤル(カシス) ・ミモザ (オレンジジュース) ・ベリーニ (ピーチ) 【ラム】 700円 / set 100円 ・ダイキリ(ライムジュース・シロップ ) ・X・Y・Z(コアントロー・レモンジュース) ・夜のラムコーク(自家製夜のクラフトコーラ) 【アマレット】 700円 / set 100円 …アーモンドのような香りを持つリキュール、アンズの核が原料です。 Amarettoとは、イタリア語で「少し苦いもの」という意味です。 ・ぱふぇんちゅアイスティー (さんぴん茶割り) ・アマレットカフェ Ice/Hot (コーヒー割り) ・ゴットファザー (ウィスキー割り) ・イタリアンスクリュードライバー (オレンジ割り) ・アマレットサワー (ソーダー割り) ・ホワイトスワン (ミルク割り) ・カレット (ウォッカ割り) 【コアントロー】 700円 / set 100円 オレンジの果皮から造られる世界で最も有名なホワイトキュラソー ・オレンジジュース ・サングリア割り 【カシス】 700円 / set 100円 ・オレンジジュース ・サングリア ・さんぴん茶割り 【ピーチ】 700円 / set 100円 ・オレンジジュース ・サングリア ・さんぴん茶割り 【カルア】 700円 / set 100円 ・ミルク ・さんぴん茶割り 夜のマリブ＆コーク 700円 / set 100円
■泡盛 ・ ウィスキー
【ハブ酒（35度30ml）】 800円 【瑞泉 碧 -blue-】 650円 "仕込み"という発酵過程において、仕込み水の一部に海洋深層水を使用した泡盛です。 フルーティで華やかな香りと、ほのかに甘く軽快な味わいです。 【瑞泉 鳳凰】 1,000円 / Set 300円 王の象徴として称えられる鳳凰の如く、芳醇と風格の味わい。 熟成古酒ならではの芳醇な香気、深いコクと重厚な風味をご堪能下さい。 【シークヮーサー梅酒】 700円 県内シークヮーサー、南高梅使用。泡盛仕込み。 【くら・ザ・ウィスキー ラムカスクフニッシュ 沖縄】 700円 ウィスキーのスモーキーな香りの奥からほのかに香るラム由来甘やかなアロマ。 厳選したモルトをラム貯蔵に使用したアメリカンオークの樽（カスク）で寝かせて仕上げました。 【白州】 森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香りに すっきり爽やかな口あたりをお愉しみください。 single 1,300円 / double 2,080円 / set 600円 【山崎】 single 1,300円 / double 2,080円 / set 600円 【バランタイン ファイネスト】 スモーキー香や木香を強めて個性とするのではなく、どこまでも豊かで なめらかな風味を求めて40種類におよぶモルト原酒をブレンドしたスタンダード・スコッチ。 single 600円 / double 960円 / set 0円 【バランタイン 12年】 厳選された40種類を超える原酒を最低12年以上熟成させた、 上品でキレのある味わいのスコッチ。 single 1,000円 / double 1,600円 / set 300円 【ワイルドターキー スタンダード】 ソフトではあるがしっかりとしたバニラ、カラメルのフレーバーを十分に残し、 深く爽やかなフィニッシュに仕上がっています single 700円 / double 1,120円 / set 0円 【デュワーズ 12年】 散りばめられたハチミツと、トフィーアップル、ファッジの甘さが感じられます。 single 1,000円 / double 1,600円 / set 300円 【ラフロイグ 10年】 薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。 single 1,000円 / double 1,600円 / set 300円 【カリラ 12年】 強烈な個性でピートが効いて香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。 single 1,300円 / double 2,080円 / set 600円 【ラガヴーリン 16年】 ドライなピートのスモーキーさが優しいが、 強い甘さで味覚を満たし、少しウッディな味覚が続きます。 single 1,300円 / double 2,080円 / set 600円
